dessert · vegetarian
2400 kcal total (estimated)
Ingredients
- 1 huevo
- 100 g manteca
- 1.25 taza azúcar
- 1 pizca sal
- 1 cdta vainilla
- 2 cdas ralladura de limón
- 4 cdas jugo de limón
- 2 taza harina
- 2 ctas polvo de hornear
- 0.5 cta sal
- 0.75 taza leche
- 100 g arandanos
Steps
- Obtén la ralladura de limón y el jugo de limón.
- Mezcla la manteca, el azúcar, la sal y la vainilla hasta obtener una crema.
- Incorpora el huevo, la ralladura de limón y el jugo de limón a la mezcla anterior.
- Combina la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte.
- Alterna la adición de los ingredientes secos con la leche a la mezcla cremosa, comenzando y terminando con los secos.
- Añade los arandanos a la masa.
- Vierte la masa en un molde preparado y hornea hasta que esté cocida.
