Curry verde de pollo
Ingredients
- 500 g g de pepequia de pollo
- 500 g g de guisantes congelados
- 2 calabacines
- 1 cucharada de azúcar
- sal
- corte el pollo en trozos de tamaño regular
- azúcar 1 cucharada de sal llévelo a ebullición, añada el curry y cuézalo y los glisantes congelados y cuezalo otros 2 o 3 minutos
- compruebe la cocción de los ingredientes y la sazón. si fuera necesario, rectifique. aparteela del fuego y añada la albahaca desholada.
Steps
- Corte el pollo en trozos de tamaño regular.
- En una cazuela, diluya la pasta de curry en la cucharada de sal. Llévelo a ebullición.
- Añada el pollo y los calabacines cortados en rodajas y cuézalo otros 2 o 3 minutos.
- Verifique que los ingredientes estén completamente cocidos y ajuste la sazón según sea necesario.
- Retire del fuego e incorpore la albahaca desholada.
