prep 15 min · serves 24 · 16 kcal/serving (estimated)
Ingredients
3 panes de pita
60 ml aceite de oliva
10 g zaatar
Steps
Cubra la bandeja del horno con papel vegetal. Con unas tijeras, abra las pitas por la mitad. Colóquelas en la bandeja del horno con el corte hacia arriba.
Precaliente el gratinador del horno. En un recipiente, vierta el aceite de oliva y remueva con una cuchara. Si el zaatar no llevara sal y hubiera que añadirla, empiece por media cucharadita de sal.
Extienda de 1 a 2 cucharadas de la mezcla de aceite y zaatar sobre cada disco de pita, intentando distribuir regularmente las especias por toda la superficie.
Corte los discos en cuartos. Colóquelos bajo el gratinador durante 1 o 2 minutos hasta que los bordes se doren. Sirva inmediatamente o a temperatura ambiente.
