Ensalada de papaya verde
Ingredients
- 300 g papaya verde
- 2 dientes ajo
- 2 zanahorias
- 6 tomates cherry
- 3 cucharadas cacahuetes
- 6 cucharadas aliño para ensalada
Steps
- Retire la piel de la papaya y las zanahorias. Corte ambas en juliana, preferiblemente con una mandolina.
- Pele y pique los ajos. Añada los tomates partidos por la mitad junto con el ajo picado y los cacahuetes.
- Mezcle todo correctamente. Pruébelo y rectifique la sazón si fuera necesario.
